Tomaten pflanzen: Die ultimative Anleitung für Garten & Balkon
Lust auf knackige Tomaten aus eigenem Anbau? Mit ein paar Tipps, den richtigen Tools und einer Prise Geschick kannst Du mühelos Tomaten pflanzen – sogar ganz ohne Garten!
Steckbrief Tomate
✓ Aussaat: später Winter (Gewächshaus oder Wohnung)
✓ Auspflanzen: bei stabilen Temperaturen über 15 Grad Celsius
✓ Ernte: Frühherbst (Reifetest machen)
✓ Beste Sorten für Anfänger: Moneymaker, Harzfeuer
✓ Beste Sorten für Balkon & Wohnung: Miniboy, Rotkäppchen, Bajaja
✓ Beste Sorten fürs Beet: Paoline F1, Goldene Königin
Tomaten pflanzen: Das brauchst Du
- Anzuchtschale
- Anzuchterde
- Töpfe
- Untersetzer
- Pikierstab/Pikiergabel
- Handschaufel
- Handschuhe
- Giesskanne/Gartenschlauch
- Kompost
- Rankhilfe
Tomaten pflanzen von Garten bis Wohnung: Worauf kommt es an?
Tomatenpflanzen gedeihen nicht nur im Beet, sondern auch problemlos in Kübeln und Töpfen. Darum kannst Du Deine Tomatenzucht genauso gut im Garten wie auf dem Balkon, auf der Terrasse oder sogar in der Wohnung starten. Ganz gleich, wofür Du Dich entscheidest – folgende Dinge sind wichtig:
- Du musst Tomatenpflanzen immer in der Wohnung oder im Gewächshaus vorziehen.
- Deine Tomatenpflanzen benötigen viel Abstand im Topf oder Beet.
- Es darf sich keine Staunässe bilden. Wähle Kübel mit Drainage bzw. Ablaufloch.
- Setze immer auf einen sonnigen Standort – je mehr, desto besser.
- Achte auf besonders nährstoffreiche Erde. Spezialerde für Tomaten eignet sich bestens.
- Schütze die Pflanzen vor zu viel Regen oder Wind. Baue ihnen evtl. einen Unterstand.
Willst Du grössere Tomatenpflanzen im Topf züchten, gönne jeder Pflanze mindestens 20 l Volumen. Kleinwüchsige Sorten für die Wohnung kommen auch mit rund 10 l Volumen pro Pflanze aus. Im Garten oder im Hochbeet lässt Du jede Menge Platz zwischen den einzelnen Gewächsen – bis zu 80 cm (je nach Sorte und Wuchs).
Der Tomatenanbau im Gewächshaus ist besonders einfach und ertragreich. Hier sind die Pflanzen vor Wind und Wetter sicher, es ist immer schön warm und hell. Darum kannst Du die Pflanzen hier nicht nur vorzüchten, sondern auch schon zum Frühlingsanfang auspflanzen. Achte jedoch auf diese Features:
- lichtdurchlässiges Dach
- Heizung
- Sonnenschutz
Extra-Tipp: Im Hochbeet kannst Du die Tomaten bereits zwei bis drei Wochen früher einpflanzen als im normalen Beet. Hier ist die Bodentemperatur höher. Achte beim Anlegen des Hochbeets auf die Höhe der Tomatensorte: Je höher die Pflanze, desto niedriger das Beet. Sonst wird es mit der Pflege und Ernte schwierig.
Tomatenzüchten für Anfänger: So geht‘s
Tomatenzüchten aus Kernen ist zwar nicht die einfachste Garten-Challenge, aber mit ein paar Tipps kriegst Du es trotzdem hin. Solltest Du Fehler beim Tomatenvorziehen machen oder es mit dem Giessen und Düngen nicht ganz so genau nehmen, lassen sich Deine Pflanzen in vielen Fällen doch noch retten. Falls nicht, versuchst Du es einfach in der nächsten Saison nochmal!
Schritt 1: Aussäen
Säe die Körner in Aussaatschalen oder Einzeltöpfe mit 4 bis 5 cm Anzuchterde. Jedes Samenkorn bekommt ein eigenes 1 cm tiefes Loch, das Du anschliessend mit Erde bedeckst. Die Saat braucht viel Licht, mehrmals täglich Wasser aus einer Sprühflasche und um die 20 °C Raumtemperatur. Die Fensterbank bietet sich hervorragend zum Aussäen an.
Schritt 2: Pikieren
Rund drei Wochen nach dem Aussäen haben die Sämlinge die ersten Blätter entwickelt. Dann kannst Du sie pikieren. Dabei trennst Du die einzelnen Pflanzen voneinander und pflanzt sie in separate Töpfe oder Kübel. Verwende einen Pikierstab, um die zarten Wurzeln zu lösen. Zur Not reicht ein Schaschlik-Spiess.
Schritt 3: Auspflanzen
Drei bis vier Wochen nach dem Pikieren kannst Du die Tomaten ins Beet auspflanzen. Harke reichlich Kompost in die Erde und hebe mit einer Schaufel oder Pflanzkelle Pflanzlöcher aus. Löse die Tomatenpflanze vorsichtig aus dem Topf und setze sie ins Loch. Drücke die Erde fest an und giesse die Pflanze. Als Letztes montierst Du eine Rankhilfe.
Schritt 4: Tomaten pflegen
Damit die Tomaten ihre benötigten Nährstoffe erhalten, musst Du sie alle 14 Tage düngen. Als Dünger eignen sich Tomatendünger, Kompost oder Brennnesseljauche.
In den ersten zwei Wochen nach dem Auspflanzen solltest Du die Tomaten täglich mit mindestens einem halben Liter Wasser giessen. Danach brauchen sie Wasser, wenn die Pflanze morgens die Blätter schlaff herunterhängen lässt. Wichtig ist, nicht von oben zu giessen. So vermeidest Du Pilzkrankheiten.
Regelmässiges Ausgeizen sorgt dafür, dass die Tomate ihre Energie in ihre Früchte investiert. Beim Ausgeizen entfernst Du überflüssige Triebe in den Blattachseln – also direkt am Punkt, an dem sich ein neuer Blattstiel vom Haupt-Stängel abzweigt. Du kannst sie einfach abbrechen.
