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Connaissance du vin : 3 régions = pas seulement 3 vinsToutes les bonnes choses vont par trois - cela vaut également pour la région de la Rioja, au nord de l'Espagne, avec ses trois zones le long du fleuve Ebre. Ses vignobles, qui peuvent atteindre 40 km de large, s'étendent sur des collines, des terrasses et des parcelles. Sur seulement 100 km, les influences climatiques atlantique, continentale et méditerranéenne s'y rencontrent.Rioja Alta : fraîcheur et maturitéDans la Rioja Alta, les vignes situées plus haut développent plus d'acidité et de fraîcheur, tandis que les vignes situées plus bas donnent des arômes plus mûrs et plus doux. Le cépage principal est le tempranillo. Les vins sont pleins, aromatiques - fruités à acidulés selon l'endroit.
Rioja Alavesa : puissance et épicesDans la Rioja Alavesa, des raisins exclusifs poussent sur de petites parcelles dans un climat plus humide et tempéré. Les vins rouges sont puissants, épicés et présentent souvent des notes d'herbes et de fruits noirs.Rioja Oriental : diversité et caractèreLa Rioja Oriental est marquée par des influences atlantiques et méditerranéennes. Les étés chauds et les hivers frais donnent des vins puissants avec un taux d'alcool plus élevé et un style varié.Les trois sont délicieux !
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