Bordeaux
Bordeaux
La capitale mondiale del vino
Bordeaux è sinonimo di vini di fama mondiale, tradizioni radicate e dolce savoir-vivre. Bienvenue!
Una classificazione imperiale
La viticoltura a Bordeaux risale al I secolo d.C. Nientemeno che gli antichi Romani piantarono le loro viti intorno all'odierna Saint-Émilion. Già nel Medioevo, i vini di Bordeaux divennero un successo internazionale. Soprattutto gli inglesi apprezzavano molto questi nettari francesi! A loro, tra l'altro, dobbiamo il termine «Claret» (sinonimo di vino rosso leggero e chiaro). Nel 1855, Napoleone III fece redigere la classificazione di Bordeaux, che è ancora oggi il punto di riferimento. Questa organizza i migliori Château in un sistema gerarchico. Il titolo più ambito: «Grand Cru Classé», il riconoscimento per i vini d'eccellenza!
L'arte dell'assemblaggioL'arte dell'assemblaggio descrive la combinazione di diverse varietà di uve per produrre un vino il più possibile equilibrato, complesso e armonioso. Un tipico assemblaggio bordolese: Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. I vantaggi di ciascuna uva vengono sfruttati. La loro combinazione rende ogni vino unico. Questo mestiere è considerato estremamente impegnativo. Bordeaux è considerata in tutto il mondo la sua culla.le chic françaisChi teme che Bordeaux abbia da offrire solo vigneti e castelli può stare tranquillo! L'arte in senso classico si trova al Musée des Beaux-Arts. L'ecosistema Darwin è rumoroso e urbano: street art, concept store e ristoranti hanno trovato casa nelle vecchie sale militari del quartiere La Bastide e le carte di credito brillano in Rue Notre-Dame. La strada, che ha persino un proprio account Instagram, è fiancheggiata da gallerie, negozi vintage e piccoli caffè. Passeggiando si può godere gratuitamente dello stile di vita francese.
Pancia di BordeauxIl Marché des Capucins è il mercato più famoso della città ed è affettuosamente conosciuto dai locali come le ventre de Bordeaux, o pancia di Bordeaux. È un luogo vivace, ricco di prodotti regionali, spezie, pesce, carne, formaggio, dolci, vino e cibo di strada. Il nostro consiglio per l'originale savoir-vivre: unitevi alla gente del posto per una colazione a base di ostriche fresche con vino bianco. Le vin, c'est la vie.
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Bordeaux
Il Bordeaux incontra l'arte della cucinaPer gli intenditori, una cosa è chiara: un Bordeaux pregiato e le giuste attrezzature di cottura per le creazioni culinarie sono imbattibili. Il Bordeaux esalta ogni piatto con i suoi sapori eleganti, mentre le pentole giuste garantiscono risultati teneri e una cottura perfetta. Ideali per i classici come il boeuf bourguignon o un moderno stufato di manzo al vino rosso, le pentole di alta qualità non sono solo pratiche: sono eleganti, resistenti e indispensabili per gli amanti della cucina francese. E con un Bordeaux della nostra gamma, ogni serata ai fornelli diventa una festa. Scoprite la nostra selezione!
