Decorazioni pasquali

Rompere con cautela le uova utilizzando un cucchiaino. Rimuovere i 2 cm superiori del guscio.

Dipingere i gusci con diversi colori utilizzando un pennello e lasciarli asciugare.

Mettere le uova colorate in un cartone delle uova vuoto. Mettere la cera nel vasetto di marmellata e farla sciogliere sul fuoco a bagnomaria. Attenzione: non scaldare eccessivamente la cera.

Versare la cera liquida nelle uova e inserire gli stoppini. Utilizzare degli stuzzicadenti per stabilizzare: annodare l’estremità dello stoppino allo stuzzicadenti e appoggiarlo sopra al guscio.

Lasciare indurire la cera. Accorci­are gli stoppini con le forbici. Indurendosi, la cera potrebbe formare dei piccoli buchi. In questo caso, versare semplicemente altra cera liquida per riempirli.

Con l’interno delle uova si possono preparare in tutta facilità delle deliziose uova strapazzate. Condire la miscela di uova, sbattere con una forchetta e cuocere in padella. Guar­nire con erba cipollina.