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Praline al müsli

Ingredienti

  • 2 CC di foglie di mandorle
  • 5 CC di müsli alla frutta Master Crumble
  • 2 CC di quark magro
  • 1 cc di zucchero di canna
  • Un pizzico di cannella in polvere, quanto basta

Preparazione

  • Dorare le foglie di mandorle in una padella senza l’aggiunta di grassi. Mettere da parte e lasciare raffreddare
  • Tritare grossolanamente il müsli sminuzzandolo un po’, metterlo in una ciotola e mescolare con quark, zucchero e cannella in polvere, quindi lasciare riposare per ca. 5 minuti
  • Schiacciare grossolanamente le foglie di mandorle dorate e metterle su un piatto. Formare delle palline con il composto di muesli e quark e girarle nelle mandorle. Servire come snack.

Consiglio

  • Per sminuzzare il müsli, metterlo dentro a una bustina in plastica richiudibile e utilizzare un mattarello.