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Fragole magiche Fragole magiche

Fragole magiche – Abracadabra

Ingredienti (per 4 barattolini di yogurt)

  • 500 g di fragole
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1 bicchiere di yogurt naturale
  • ½ bicchiere di crème fraîche
  • 2 bustine di zucchero vanigliato
  • 8 biscotti al burro triturati in modo grossolano

Preparazione

  • Lavare le fragole, rimuovere il torsolo verde, e lavorare le metà delle fragole a purea con lo zucchero
  • Dadolare finemente le altre metà e mescolarle con la purea
  • Mescolare yogurt, crème fraîche e zucchero vanigliato
  • Introdurre alternandoli biscotti sbriciolati, fragole e crème nel barattolo, fino a consumare tutti gli ingredienti