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Croissant Tête de Moine (per 2 persone)

Ingredienti

  • 2 cucchiai di semi di girasole
  • 2 croissant multicereali
  • 2 cucchiai di burro a temperatura ambiente
  • 1 cucchiaio di senape 6 pomodori disidratati
  • 4 foglie di insalata
  • 100g di rosette Tête de Moine

Preparazione

  • Arrostire i semi di girasole in padella senza olio e lasciar raff reddare
  • Tagliare il croissant in orizzontale
  • Mescolare burro e senape e spalmare sulla metà inferiore del croissant
  • Guarnire con foglie di insalata, pomodori disidratati e sgocciolati e rosette Tête de Moine
  • Infine, cospargere di semi di girasole arros