Déposer sa candidature →

Conditions de participation →

Nos producteurs

Metzgerei Zeller

Ueli Zeller

Thoma Metzgerei

Elisabeth et Martin Thoma

Cantina del Nonno di Piffero e Jola

Fredy Piffero

Ammanns Spezialitätenhaus

Rui Da Cunha Ferreira

Restaurant Balcun At

Marcel Romano

Baggenstos Spezialitäten AG

Vreni Arnold

Sweet Basel AG

Michael Muller

Metzgerei Rico Saxer

Rico Saxer

Fuster Rauchspezialitäten GmbH

Martin Fuster

Familie Leibacher

Elsbeth Leibacher, Michael Leibacher, Linus Leibacher, Selina Leibacher, Leo Leibacher, Martin Leibacher

Brennerei Wirz, Modernist Spirits

Sascha Müller, Adrian Maurer et Hansruedi Wirz

zuger-rigi-chriesi AG

Armin Röllin, le père, et ses fils Remo, Silvan et Roman

SALAMI SA

Isabelle Currat

Käserei Götschi

Martin Götschi

Carthagène Sàrl

Julian Abbe

Kuriger & Co.

Silvio Markus Kuriger

Hausbäckerei

Doris Stricker Candraja

Togni Nante

Marco Togni

F&A Sommer GmbH

Friedrich Sommer

Käserei Kleinstein

Albert Schöpfer

Tannzapfenland Käse AG

Roger Hug

Agroval SA

Ari Lombardi

Ralf Komminoth Weinbau

Ralf Komminoth, Seraina Conradin, Hans Peter Komminoth (père)

Domaine des Abbesses

Lucie Perey, Tristan Perey, Solange Perey

Società Cooperativa Latteria Bregaglia Vicosporano (GR)

Membres de la coopérative Società Cooperativa Latteria Bregaglia Vicosoprano (GR)

Bruhin Mühle

Christian Bruhin

Klosterhof Produkte GmbH

Erika Amdel

Pastificio Di Lella SA

Jeremy Gehring

Gastro Service Hollenstein

Marcel Erne, Stefan Hollenstein, Herbert Hollenstein

Orlemann’s Spezialitäten AG

Sandra Orlemann-Furrer, Heinz Furrer

Genusswerkstatt

Urs Stuker / Uwe Pfennig (photos du reportage)

Au Grenier Gourmand

Daniel et Marie-Anne Givord

apicoltura

Eddy Cassolato

Schaub's Bauernhofglace

Thomas et Erika Schaub

ANSICA Süsswaren

Anita Camenzind

MamaMo – A.A.Meier & Co.

Morena Meier

Brauerei Adler AG

Roland, Ruth et Mathias Oeschger

Metzgerei Gabriel AG

Tommy Gabriel

Les spécialités

Viande séchée de porc d’Ueli

Metzgerei Zeller

3.⁴⁹CHF 

• dès 29.4.

Saucisse d’Engelberg

Metzgerei Gabriel AG

5.⁵⁰CHF 

• dès 29.4.

Filet de porc

Fuster Rauchspezialitäten GmbH

5.⁹⁹CHF 

• dès 29.4.

Ticino Merlot Barrique 2016 DOC

Cantina del Nonno di Piffero e Jola

14.⁹⁰CHF 

• dès 29.4.

Rosé Schaffhausen 2018 AOC

Familie Leibacher

9.⁹⁰CHF 

• dès 29.4.

BL Gin Oberbaselbieter

Brennerei Wirz, Modernist Spirits

27.⁹⁵CHF 

• dès 29.4.

Sirop Zuger Rigi Chriesi

zuger-rigi-chriesi AG

9.⁹⁰CHF 

• dès 29.4.

Pale Ale Rufelihund/ bière blanche Vrenelisgärtli

Brauerei Adler AG

Pack de 615.⁹⁵CHF 

• dès 29.4.

Saucisse Biergriller

Breitenmoser Fleischspezialitäten AG

Duo pack6.⁵⁰CHF 

• dès 29.4.

Schüblig paysan de l’Appenzell

Breitenmoser Fleischspezialitäten AG

Duo pack5.⁷⁰CHF 

• dès 29.4.

Saucisson sec

SALAMI SA

9.⁹⁰CHF 

• dès 29.4.

Rondelles de la Gruyère

SALAMI SA

Pack de 33.⁹⁹CHF 

• dès 29.4.

Saucisse séchée

Metzgerei Rico Saxer

Duo pack6.⁵⁰CHF 

• dès 29.4.

Füürtüfeli

Thoma Metzgerei

Highlight | Duo pack2.⁹⁵CHF 

• dès 29.4.

Fromage d’Italie du Jura

Thoma Metzgerei

5.⁹⁵CHF 

• dès 29.4.

Croûte au fromage militaire

Käserei Götschi

Highlight | Pack de 49.⁹⁵CHF 

• dès 29.4.

Yogourt de Trubschachen

Käserei Götschi

1.⁹⁵CHF 

• dès 29.4.

Pain aux fruits

Kuriger & Co.

8.⁹⁵CHF 

• dès 29.4.

Vol-au-vent de Glaris

Ammanns Spezialitätenhaus

Highlight2.²⁰CHF 

• dès 29.4.

Pain aux poires campagnard

Hausbäckerei

14.⁹⁵CHF 

• dès 29.4.

Tarte aux noix du Val Müstair

Restaurant Balcun At

Highlight19.⁹⁵CHF 

• dès 29.4.

Formagellina

Togni Nante

19.⁹⁰CHF 

• dès 29.4.

Tannhütte Chäsli

F&A Sommer GmbH

19.⁹⁰CHF 

• dès 29.4.

Pilatusblick

Käserei Kleinstein

19.⁹⁰CHF 

• dès 29.4.

Fromage de vignoble

Tannzapfenland Käse AG

18.⁵⁰CHF 

• dès 29.4.

Grossvater-Chäs

Käserei Warthausen AG

22.⁹⁰CHF 

• dès 29.4.

San Gottardo

Agroval SA

26.⁹⁰CHF 

• dès 29.4.

Ralf Komminoth Pinot Noir 2017 AOC

Ralf Komminoth Weinbau

17.⁵⁰CHF 

• dès 29.4.

Clos des Abbesses Morges Grand Cru 2018 AOC

Domaine des Abbesses

9.⁵⁰CHF 

• dès 29.4.

Blanc de poulet d’Ueli

Metzgerei Zeller

Highlight3.⁹⁹CHF 

• dès 29.4.

Polenta Grotto de maïs de la Linth

Bruhin Mühle

4.⁹⁵CHF 

• dès 29.4.

Pavé de bœuf de la Gruyère

SALAMI SA

5.⁴⁹CHF 

• dès 29.4.

Pâtes aux œufs d’Uri

Klosterhof Produkte GmbH

5.⁹⁰CHF 

• dès 29.4.

Raviolis

Pastificio Di Lella SA

Highlight4.⁹⁵CHF 

• dès 29.4.

Gnocchis

Pastificio Di Lella SA

3.⁷⁵CHF 

• dès 29.4.

Légumineuses

Carthagène Sàrl

4.⁵⁰CHF 

• dès 29.4.

DIE Sauce

Gastro Service Hollenstein

5.⁹⁰CHF 

• dès 29.4.

Disques de beurre aux truffes

Orlemann’s Spezialitäten AG

Pack de 42.⁹⁰CHF 

• dès 29.4.

Vinaigre d’aronia bio

Genusswerkstatt

9.⁵⁰CHF 

• dès 29.4.

Vinaigre aux fines herbes bio

Genusswerkstatt

9.⁵⁰CHF 

• dès 29.4.

Seedorfer Biräweggä

Baggenstos Spezialitäten AG

Highlight5.⁹⁵CHF 

• dès 29.4.

Gelée de pommes à l’absinthe

Au Grenier Gourmand

5.⁴⁵CHF 

• dès 29.4.

Miel de montagne mille fleurs

apicoltura

6.⁹⁰CHF 

• dès 29.4.

Caramels Nidläzältli

ANSICA Süsswaren

3.⁹⁰CHF 

• dès 29.4.

Sucreries

MamaMo – A.A.Meier & Co.

4.⁵⁰CHF 

• dès 29.4.

Pâtes de fruits

MamaMo – A.A.Meier & Co.

4.⁵⁰CHF 

• dès 29.4.

Bregaglia bio

Società Cooperativa Latteria Bregaglia Vicosporano (GR)

27.⁹⁰CHF 

• dès 29.4.

Bonbons (uniquement en Suisse romande et en Suisse alémanique)

Sweet Basel AG

5.⁹⁵CHF 

• dès 29.4.

Schaub's Bauernhofglace

Schaub's Bauernhofglace

3.⁵⁰CHF 

• dès 29.4.

Amandes grillées

ANSICA Süsswaren

3.⁵⁰CHF 

• dès 29.4.

Voir les recettes →

S’abonner à la newsletter →