Idée cadeau
Il te faut:
Ingrédients de la préparation à muffins:
- 300 g de farine
- 2 c. à c. de levure chimique
- 75 g d’amandes avec peau Belbake
- 100 g de pépites de chocolat Belbake
- 200 g de sucre
- 1 pincée de sel
Ingrédients pour les muffins:
- 200 g de carottes
- 100 g de beurre
- 250 ml de babeurre
- 2 œufs (moyens)
- 1 plaque à muffins
- petit moule
Instructions:
1ᵉ étape
Mélanger la farine, la levure chimique et le sel et hacher les amandes grossièrement. Dans un pot en verre, ajouter le mélange de farine, les amandes, les pépites de chocolat et le sucre, dans cet ordre. Cela donne une jolie présentation.
2ᵉ étape
Préchauffer le four à 200 °C (chaleur sole-voûte). Éplucher les carottes et les râper, écraser grossièrement le beurre mou.
3ᵉ étape
Mélanger les œufs, le babeurre et les carottes avec la préparation dans le pot en verre, jusqu’à obtenir une pâte.
4ᵉ étape
Placer les moules à muffins sur la plaque et les remplir de pâte de façon égale. Mettre la plaque au four pendant env. 20 minutes.
