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Toasts de raclette

Ingrédients

  • 1 miche de pain complet
  • Un peu de moutarde française
  • 1 paquet (400 g) de raclette suisse
  • 1 ou 2 oignons rouges en rondelles
  • Poivre du moulin
  • Huile de colza Vita d’Or

Préparation

  • Couper le pain en tranches
  • Y étaler un peu de moutarde
  • Déposer deux tranches de raclette et quelques oignons en rondelles sur chaque tranche de pain, puis la poivrer
  • Recouvrir d’une seconde tranche de pain
  • Faire dorer des deux côtés dans une poêle chaude avec un peu d’huile de colza