Votre navigateur n'est pas compatible

Votre navigateur n'est pas compatible

Rösti au maïs

Ingrédients

  • 1 boîte de maïs doux Freshona
  • 600 g de pommes de terre
  • 1 poivron rouge
  • ½ piment
  • Env. 200 g de fromage
  • à gratin Milbona
  • Sel et poivre
  • Huile pour la cuisson

Préparation

  • Egoutter le maïs dans une passoire, le rincer à l’eau froide et bien l’essorer
  • Laver les pommes de terres, les éplucher et les râper grossièrement dans un bol
  • Couper le poivron rouge en deux, ôter les graines et le débiter en petits dés
  • Ôter les graines du piment et le couper très fin
  • Bien presser les pommes de terre pour en exprimer l’eau, puis y mélanger le maïs, le piment, le poivron et le fromage
  • Saler et poivrer
  • Faire chauffer de l’huile dans une poêle et laisser cuire les rösti à feux doux jusqu’à ce qu’ils soient dorés des deux côtés