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Poêlée d´automne aux spätzli

Ingrédients

  • 2 oignons
  • 1 pomme
  • 200 g de raisins
  • 500 g de spätzli aux oeufs
  • 200 g de lardons

Préparation

  • Eplucher les oignons, les couper en deux et les émincer
  • Couper la pomme en deux, ôter les pépins et la couper en tranches fines
  • Laver les raisins, les couper en deux et en ôter les pépins
  • Faire revenir les lardons et les oignons dans une poêle, y ajouter les spätzli et laisser cuire 6 à 8 minutes
  • Ajouter les tranches de pomme et les raisins et laisser mijoter 2 minutes de plus