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Mousse de pistaches

Ingrédients

  • 1 paquet de pistaches
  • 200 g de fromage frais
  • 1 petite gousse d’ail
  • Sel
  • Poivre
  • 2 poivrons

Préparation

  • Ouvrir les pistaches
  • Les moudre fi nement au mixeur
  • Mélanger avec le fromage frais et l’ail pressé
  • Saler et poivrer
  • Servir sur de petits morceaux depoivron