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Marinade aux herbes 

Ingrédients

  • 4 c. à s. d’huile d’olive
  • 2 c. à s. de moutarde
  • 2 c. à s. d’herbes finement ciselées (p. ex. persil, thym, romarin, marjolaine)
  • poivre noir du moulin

Préparation

  • Mélanger l’huile d’olive et la moutarde.
  • Laver les herbes, les essorer et les ciseler finement.
  • Incorporer les herbes au mélange et assaisonner avec le poivre.