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Huile au citron et à l’ail

Ingrédients

  • 5 dl d’huile d’olive
  • 5 ou 6 gousses d’ail
  • le jus d’1 citron

Préparation

  • Verser l’huile d’olive dans un mixeur. Y ajouter les gousses d’ail pressées et le jus de citron.
  • Bien mélanger le tout, le tamiser et le verser dans une bouteille.