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Gourmandises au muesli

Ingrédients

  • 2 c. à s. d’amandes effilées
  • 5 c. à s. de muesli aux fruits master crumble
  • 2 c. à s. de fromage blanc maigre
  • 1 c. à c. de sucre roux
  • Un peu de cannelle si vous le souhaitez

Préparation

  • Faire dorer les amandes effilées à la poêle sans ajout de matière grasse. réserver et laisser refroidir
  • Écraser grossièrement le muesli, le verser dans un bol, y ajouter le fromage blanc, le sucre et la cannelle et laisser reposer env. 5 minutes
  • Écraser grossièrement les amandes effilées rôties et les disposer dans une assiette. former des boules avec le mélange de muesli et les rouler dans les amandes. servir comme un en-cas

Astuce

  • Pour écraser le muesli, le verser dans un sachet en plastique refermable et presser à l’aide d’un rouleau à pâtisserie