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Verzauberte Erdbeeren Verzauberte Erdbeeren

Verzauberte Erdbeeren – Abrakadabra

Zutaten (für 4 kleine Joghurt-Gläsli)

  • 500 g Erdbeeren
  • 2 EL Zucker
  • 1 Becher Naturjoghurt
  • ½ Becher Crème fraîche
  • 2 Päckchen Vanille-Zucker
  • 8 Butter-Guetzli, grob zerdrückt

Zubereitung

  • Erdbeeren waschen, grünen Strunk entfernen und die Hälfte der Beeren mit dem Zucker pürieren
  • Die andere Hälfte klein würfeln und mit dem Püree mischen
  • Joghurt, Crème fraîche und Vanillezucker verrühren
  • Abwechselnd zerbröselte Guetzli, Beeren und Crème in die Gläsli füllen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind