Überbackene Kapern-Tatar-Crostini (Für 2 Personen)

Zutaten

• 2-3 EL Kapern
• 4 grosse Champignons
• 3 EL Hüttenkäse
• 1 TL Ketchup
• 1 TL Senf
• Salz, Pfeffer
• 1 Steinofenbaguette
• 1 Knoblauchzehe, halbiert

Zubereitung

• Kapern gut abtropfen und klein hacken
• Champignons putzen und ganz klein hacken
• Kapern, Champignons, Hüttenkäse, Ketchup und Senf verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken
• Baguette schräg in Scheiben schneiden, mit Knoblauch einreiben, Tatar darauf verteilen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben
• im vorgeheizten Ofen (180°C, Umluft) 5 Minuten backen

Tipp

• Die Kapern-Tatar-Crostini mit Salat servieren.