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Teesalz

Zutaten

  • 2 Beutel Earl-Grey-Tee
  • 3 EL grobes Meersalz
  • ½ TL schwarze Pfefferkörner
  • ½ TL getrockneter Thymian
  • ¼ TL Vanillepulver oder Mark einer halben Vanillestange

Zubereitung

  • Teeblätter, Pfefferkörner, Meersalz, getrockneter Thymian und Vanillemark in einen Mörser geben
  • Alles gut zerstossen und in ein verschliessbares Glas füllen

Tipp

  • Teesalz mit 3 EL Olivenöl verrühren und als Würzpaste verwenden