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Schoko-Butterkeks Trifle (Für 4 Personen) 

Zutaten 

  • 1 Pack Sondey Schoko-Butterkekse 
  • 2 dl Vollrahm, kalt 
  • ½ Vanillestange 
  • 250 g Mascarpone 
  • 250 g Magerquark 
  • 4 EL Puderzucker 

Zubereitung 

  • Kekse in kleine Stücke schneiden 
  • Die Hälfte des Rahms steif schlagen 
  • Vanillestange längs aufschneiden und Vanillemark herauslösen 
  • Mascarpone glattrühren 
  • Quark und den restlichen Rahm mit Puderzucker und Vanillemark unter den Mascarpone rühren 
  • Rahm vorsichtig unterheben 
  • Mascarponecréme abwechslungsweise mit den Keksstücken in Gläser füllen