Rohschinken-Pizza-Rosetten (Für 14 Stück)

Zutaten

• 1 Rolle Pizzateig
• 100 g Frischkäse
• Salz, Pfeffer
• 100 g Maestade Bündner Rohschinken
• 50 g Butter
• 2 EL Senf
• 1 EL Mohnsamen

Zubereitung

• Ofen auf 220 Grad vorheizen
• Pizzateig ausbreiten, mit Frischkäse bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen
• Mit Rohschinken belegen und von der langen Seite her satt aufrollen. Enden verschliessen und auf die ‚Naht’ legen
• In 14 Stücke schneiden und in eine gefettete runde Springform geben
• Butter schmelzen, mit Mohn und Senf verrühren und über die Schnecken giessen
• Im vorgeheizten Ofen ca. 25 Minuten backen, bis sie leicht braun sind

Tipp

• Frische Kräuter über den Frischkäse streuen
• Schnecken in einer gut gefetteten Muffinsform backen
• Teig so kalt wie möglich verarbeiten