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Rauchmöckli-Tatar (4 Personen)

Zutaten

  • 180 g Rauchmöckli, fein gewürfelt
  • 2 Essiggurken, fein gewürfelt
  • 4 schwarze Oliven, fein gewürfelt
  • 2 Schalotten, fein gewürfelt
  • 1 Knoblauchzehe, gepresst
  • ca. 200 g Crème fraîche
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

  • Alle Zutaten ausser Crème fraîche, Salz und Pfeffer in einer Schüssel mischen
  • Crème fraîche unterheben und mit Salzund Pfeffer abschmecken
  • Mit Salat oder als Crostini servieren