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Pizza-Lollipops Pizza-Lollipops

Pizza-Lollipops

Zutaten (ergibt ca. 14 Stück)

  • 1 Pack Pizza-Fertigteig, rechteckig
  • 1 Glas Tomatensauce
  • 1 kleine Dose Mais
  • ½ rote Peperoni
  • ½ Bund Petersilie
  • 1 Kugel Mozzarella
  • 1 TL Oregano
  • etwas Salz & Pfeffer
  • 14 Karton-Trinkhalme oder dicke Holzstäbchen

Zubereitung

  • Backofen auf 200°C vorheizen
  • Backblech mit Backpapier auslegen
  • Pizzateig entrollen
  • mit einem Löffel die Tomatensauce darauf verteilen
  • Maiskörner kalt abspülen und gut abtropfen lassen, dann auf der Tomatensauce verteilen
  • Peperoni waschen, halbieren, Kerne entfernen und aus der Hälfte kleine Würfelchen schneiden. Auch auf der Tomatensauce verteilen.
  • Mozzarellakugel in kleine Stücke zupfen und verteilen, das Ganze mit Salz und Pfeffer würzen
  • An der langen Seite an zu wickeln beginnen, bis daraus eine Rolle geworden ist. Die Rolle so satt wie möglich rollen.
  • die Pizza-Rolle noch etwas kalt stellen
  • mit einem scharfen Messer in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden
  • diese Scheiben auf das vorbereitete Backblech legen und für ca. 15 Minuten in die Mitte des Ofens schieben
  • die Pizzascheiben noch möglichst heiss auf Lollistängel stecken
  • auf einem Gitter abkühlen lassen – fertig!