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Hot-Chicken-Sandwich

Zutaten

  • 1 Becher Crème fraîche
  • 1 EL Mayonnaise
  • 1–2 TL Curr y-Pulver
  • 400 g Pouletbrustschnitzel
  • etwas Öl, Salz und Pfeffer
  • 4 Rustico Brötchen
  • 4 Salatblätter
  • 1 Kleiner Apfel

Zubereitung

  • Crème fraîche mit Mayonnaise verrühren
  • Apfel mit der Röstiraffel dazu reiben
  • Mit Currypulver und etwas Salz abschmecken
  • Pouletbrustschnitzel im heissen Öl in der Bratpfanne anbraten
  • Mit Salz und Pfeffer würzen
  • Rustico Brötchen halbieren, mit Apfel- Curry-Saucebestreichen, Pouletbrustschnitzel und Salatblätter hineinlegen