Idea regalo
Ti occorre:
Ingredienti preparato:
- 300 g di farina
- 2 cucchiaini di lievito in polvere
- 75 g di mandorle Belbake con pelle
- 100 g di gocce di cioccolato Belbake
- 200 g di zucchero
- 1 pizzico di sale
Ingredienti muffin:
- 200 g di carote
- 100 g di burro
- 250 ml di latticello
- 2 uova (dimensione M)
- 1 stampo per muffin
- pirottini
Istruzioni:
Fase 1
Mescolare la farina con il lievito in polvere e il sale e tritare grossolanamente le mandorle. Creare degli strati nel barattolo secondo l’ordine: miscela di farina, mandorle, gocce di cioccolato e zucchero. In questo modo si ottiene un bell’effetto estetico.
Fase 2
Preriscaldare il forno a 200 °C (statico). Pelare e grattugiare le carote e spezzettare grossolanamente il burro morbido.
Fase 3
Mescolare le uova, il burro, il latticello e le carote con gli ingredienti del barattolo fino a ottenere un impasto.
Fase 4
Inserire dei pirottini nello stampo per muffin e distribuirvi l’impasto in modo uniforme. Cuocere in forno per circa 20 minuti.
